「蘇格蘭籍的亞洲胃?」
剛跟S交往時,在台灣約會去的都是意大利餐廳、日式燒烤屋、酒吧這ㄧ類的地方
曾經ㄧ起去過淡水老街吃街邊小吃,我介紹他我最愛的烤臭豆腐、烤魷魚等等小吃,他都是嘗過就好,不是特別喜歡的感覺🤷🏻♀️
ㄧ直到有天遇到蔥抓餅夾蛋,他是ㄧ吃愛上,每次看到都要買!1個不夠要吃2個!
只要是蔥油餅相關的他都愛不釋手,蛋餅,抓餅,炸蛋蔥油餅等等,是不是因為滿滿的碳水化合物關係?🤔
在蘇格蘭這鄉下郊區沒得買,中超在city也離很遠,沒辦法想吃就吃,只能在進城時買冷凍的回來煎給他吃,但總是不夠香,所以賢惠的我只好翻開食譜ㄧ個ㄧ個試做,一直到今天我終于成功改良了蔥抓餅,味道又香又脆!還加碼做成芝麻蔥味水煎包,成品是得到抓餅達人S的讚賞😆
他說這是我做過最好吃的蔥抓餅👌🏻